近年来，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，不孕不育的夫妻越来越多地选择试管婴儿技术来实现生育愿望。而龙凤胎则是很多夫妻梦寐以求的“双喜临门”。那么，福建宁德不找中介能不能做龙凤胎试管婴儿呢？

首先，需要明确的是，试管婴儿是一项高科技的医学技术，需要专业的医生和设备来进行操作。而龙凤胎则是双胞胎中的一种，其出现与个体遗传因素、环境因素、医疗技术等多种因素有关。因此，想要做龙凤胎试管婴儿，必须找正规的医院进行操作。

其次，试管婴儿技术需要进行多个环节的操作，如收集卵子、取精、受精、培养胚胎等，操作过程中需要严格控制环境和操作技术，以确保胚胎的质量和发育。如果没有经验和专业的医生来进行操作，可能会导致胚胎发育异常、移植失败等情况的发生，从而影响到试管婴儿的成功率。

此外，试管婴儿需要进行多次操作才能成功，因此需要耗费大量的时间和金钱。如果没有中介机构的帮助，夫妻需要自己寻找医院、进行检查、支付费用等，可能会增加很多困难和压力。

综上所述，福建宁德不找中介也可以做龙凤胎试管婴儿，但需要选择正规的医院和专业的医生进行操作，并且需要投入大量的时间和金钱。同时，夫妻也需要具备一定的医学知识和心理素质，以应对试管婴儿过程中的各种问题和困难。因此，建议夫妻在进行试管婴儿前，充分了解相关知识和风险，选择可靠的中介机构或医院进行操作，以尽可能提高试管婴儿的成功率和安全性。